عن الوصفة
طريقة عمل كبدة فراخ بالبصل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلوغرام كبدة دجاج
- 1 بصلة كبيرة، مفرومة
- 1/4 كوب زيت
- 1 ملعقة كبيرة زبدة، أو سمن
- ملح وفلفل أسود
- رشة بهارات
طريقة التحضير
-
1
تغسل الكبده جدا بالملح والدقيق ثم تشطف جيداً، <span style="fontsize: 12px;">تقطع حسب الرغبه.
-
2
في مقلاة، تقلى البصلة قليلا في السمن والزيت، تضاف </span>الكبده وتقلب على نار متوسطه، يوضع الملح، الفلفل الاسود والبهارات، تقلب مع بعض.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
